CLASE OXIDACIÓN ENZIMÁTICA

El docente Jorge Eliécer Trujillo, realiza una clase práctica de Oxidación Enzimática con los estudiantes de grados octavo y noveno de la Sede La Cumbre

CLASE SEPARACIÓN DE MEZCLAS

Estructura de la clase

Estándar: Establezco relaciones entre las características macroscópicas y microscópicas de la materia y las propiedades físicas y químicas de las sustancias que la constituyen.

Entorno físico:

- Clasifico materiales en sustancias puras o mezclas.

-Verifico  diferentes métodos de separación de mezclas

-escucho activamente a mis compañeros

A   Lo que sabemos

 Realicemos la siguiente dinámica “la bomba bailarina”.

La dinámica consiste en organizarnos en dos filas separadas,  el primer participante de una de las filas  recibirá una bomba la cual tendrá una pregunta en su interior; se escuchará una canción bailable y mientras se va bailando se rota la bomba en zigzag, al momento de parar la música el estudiante que quede la bomba debe pinchar la bomba leer la pregunta y responderla.

¿Para usted que es mezclar?

¿En qué situaciones de su vida cotidiana ha observado  mezclas?

¿Cuáles son los tipos de mezclas qué conoces?

¿Sabes qué  es  la densidad?

Vamos a analizar el siguiente caso.

¿Qué puede hacer la manipuladora para solucionar esta situación?

B   Aprendamos algo nuevo

EN GRUPO

En compañía del docente realizar la lectura de la siguiente historieta:

C   Practiquemos

trabaja en grupo

Con ayuda del maestro organicen tres grupos para realizar los desafíos propuestos a continuación, utiliza el material traído por los estudiantes, recuerden el rol que desempaña cada estudiante al momento de trabajar con otros compañeros, respetar los diferentes tipos de vista.

ACTIVIDAD EXPERIMENTAL:

DESAFIO 1: SEPARAR SAL DEL AGUA

MATERIALES: un cazo metálico, beaker, sal en gran cantidad, agua, una fuente de calor, una cuchara.

-desarrolla con el grupo de trabajo la guía de laboratorio, siguiendo los pasos que allí se mencionan, recuerda tener mucho cuidado al hacer las prácticas.

-mide en el beaker 100 ml de agua, toma el cazo metálico, vierta la cantidad de agua, luego toma una gran cantidad de sal y revuelve bien, ¿qué tipo de mezcla se forma? Luego lleva a la fuente de calor ten mucho cuidado de no quemarse, y deja calentar, ¿ustedes qué esperan que ocurra?  ¿Qué pasa con el agua al pasar el tiempo?, ¿por qué sucede esto? ¿Qué se obtiene al final de esta experiencia?

ACTIVIDAD EXPERIMENTAL:

DESAFIO 2: SEPARAR ACEITE DEL AGUA

MATERIALES: tres vasos de plástico transparentes, aceite, agua, cuchara, embudo de decantar.

En uno de los vasos vierto agua y aceite y mezclo bien, ¿qué sucede con la mezcla? deposite la mezcla de agua y aceite en el embudo de decantación, abra la llave del embudo y recoja la capa inferior. ¿Por qué el aceite y el agua no se mezclan? ¿Qué otros ejemplos similares conozco?

ACTIVIDAD EXPERIMENTAL:

DESAFIO 3: SEPARAR ARENA DEL AGUA.

MATERIALES: embudo, papel filtro, beaker o recipiente similar, soporte universal, pinzas de aro para sujetar el embudo, varilla de agitación.

Coloca la arena en un beaker y adiciona agua, agite con una varilla en forma suave para que se disuelva la arena en el agua, deje sedimentar la arena, filtre la mezcla a través del equipo de filtración que se tiene montado, lave el beaker pasando las aguas de lavado a través del papel filtro. ¿Qué se puede observar? 

¿En qué situaciones de la vida cotidiana se puede comparar?.

Finalizados los desafíos realizamos un breve comentario a los demás grupos para socializar el trabajo realizado

Ahora retomemos el problema planteado en la actividad inicial, y debatan cuáles pueden ser los posibles métodos de las realizadas anteriormente  que pueden dar la solución al caso.